随着大众健康意识的不断升级,越来越多的消费者开始改变传统高碳高脂肪的饮食方式,追求更新鲜、天然、简单的成分,成为“饮食成分党”。而饮料作为生活饮食中不可替代的消费品,也从解渴、好喝的基本需求,延伸出天然健康、运动充能、情绪解压等功能性需求,被消费者称为“快乐水”。新的消费需求、消费场景带来了饮料细分市场的快速成长,众多传统大型集团加速新品研发,也不乏新锐品牌异军突起,引领细分品类创新。

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